『ドリカム』Andyの気ままな日記



オークラでランチ

8月いっぱいで、クローズとなるホテルオークラ本館の、テラスレストランでランチをしてきました。
和風庭園を眺めながら・・・です。

本当は、ローストビーフを食べたかったのですが・・・夕方5時からのメニューと言うことで・・・残念。

で・・・ランチのコースにしました。前菜も5種類くらいあった中から好きなものを・・・
3種の前菜盛合せを選択。
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サラダ。ドレッシングは和風を。和風が一番そこのオリジナルが出るんじゃないかなぁ?
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メインは、チキンキエフ。
熱々の揚げたて。バターソースをかけて・・・。そして、ナイフを入れると、肉の間からジュワ~っと肉汁と肉の間に挟んだバターも溶けてジュワ~。
私は残り半分になってからレモンを絞りました。そうすると最初と後では、少し味が変わりますのでね。変化があっていいかと思ったのです。そして、それが正解でした。
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本当は、これに飲み物(アイスコーヒーにしました)でおしまいなのですが、デザートとして・・・

マンゴーかき氷。
オリジナルサイズは大きいので、少しこぶりにしてもらいました。
フレッシュマンゴーとマンゴープリンが乗っています。オンザロック用の上質な氷を使ったかき氷です。
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優雅で美味で、幸せなランチタイムでした。


本当はこの後、銀座の資生堂パーラーに行って、桃のパフェを食べようかと思ったのですが、満腹の上、ともかく暑いので、見送りました。
そちらは、またそのうちに。。。
by mydreams_andy | 2015-07-31 18:37 | Food & Drink | Comments(2)
Commented by micio at 2015-08-02 21:22 x
うほっ!!目の保養にもなるお料理~!!
マンゴォォォ~!!!
Commented by mydreams_andy at 2015-08-16 13:21
>micioちゃん
かき氷、いいでしょ~♪美味でした。
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