『ドリカム』Andyの気ままな日記



自家製切干

大根を沢山頂いたので・・・ダメになる前に、母とせっせと切って切って切りまくり~
f0033598_1757492.jpg


専用の網に入れて干してます。
f0033598_17583721.jpg


カラカラに乾いたら切り干し大根の出来上がり。場所もとらず、なおかつ旨味もぎゅっと圧縮されますのでね。それに自家製だと大きさも厚みもあって歯ごたえがいいです。

先ほど・・・大量のにんじんも同じ作業をしました。にんじんも旨味ギュッてなるかな~
by mydreams_andy | 2013-02-17 18:06 | Food & Drink | Comments(0)
<< 待ち遠しくて・・・ 白鷺に遭遇 >>


本家HP『Dreams Come True~私の旅行記~』の管理人Andyの近況をパンダのパペット達がレポします。
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
リンク
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新のコメント
>tomo@イタろじちゃ..
by mydreams_andy at 20:32
お花見弁当作ったのは良い..
by tomo@イタろじ at 18:47
>Slackeyさん ホ..
by mydreams_andy at 17:51
すご~い!キレイ!! ..
by Slackey at 00:05
>tomo@イタろじちゃ..
by mydreams_andy at 17:24
一足先にオレンジピールを..
by tomo@イタろじ at 18:43
>Slackeyさん ..
by mydreams_andy at 22:55
うわ~☆おいしそう。オレ..
by Slackey at 21:45
>tomo@イタろじちゃ..
by mydreams_andy at 22:49
親切な人、中にはぶっきら..
by tomo@イタろじ at 22:45
>Slackeyさん ね..
by mydreams_andy at 21:27
雪まつりレポありがとう☆..
by Slackey at 15:55
>tomo@イタろじちゃ..
by mydreams_andy at 21:44
奈良の興福寺はandyち..
by tomo@イタろじ at 22:56
>tomo@イタろじちゃ..
by mydreams_andy at 21:11
カテゴリ
以前の記事
検索
記事ランキング