『ドリカム』Andyの気ままな日記



花びら餅 ふたたび 2011

2日連続で、花びら餅GET。
いえね、ホントは京都の老舗の七草に因んだ干菓子が欲しかったので見に行ったんですけど・・・やっぱり夕方じゃぁなかったです。昼休みに行けばよかったんだけど、なんて言っても今日は寒すぎ。ほんの2~30mも歩けば地下に入れるのに、それさえもイヤだったくらい寒かったし・・・

そして、やっぱり眼に入るのは大好きな花びら餅。
ダメもとで、予約って書いてあるお店で、傍らに箱が置いてあったので、ばら売りは?って聞いたら、予約制ならばバラでも・・・って返事。じゃぁ、1個でもか?って突っ込んで聞きたかったけど・・・大人気ないので、黙ってその場を離れました。さらに別のお店に行くと・・・「本日の分は売り切れとなりました」って表示がないのを発見。ものは試しで聞いてみると2個だけあるそうなので、2個をお買い上げ~。
え?3個じゃなくていいのか?って?

そこは、ホラ、母と女同士になる、午後10時過ぎ(父と蘭は2階に寝に上がるので)にね(笑)
ど~せ、昨日のとの味の違いなんて判るほど繊細な舌持ってないし~

今日の花びら餅は、鶴屋八幡製です。
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昨日のたねや製に比べて、色が濃いです。さらに味噌餡の匂いも強く感じました。見た目もぷっくらとしてます。
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脇から覗いてみると・・・牛蒡が味噌餡に包まれているのがよく判ります。
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こちらは、濃いピンクの餅が、白い餅に挟まれていました。本当の形はたねやさんのなんですけどね。
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食べた感想は、味噌餡の味が強いので、花びら餅を食べた~って気にはなります。味噌の味が濃いだけに甘さも強く感じますが、元々はお濃茶の前に戴くものだから(それも別室でね)甘さが強いのも納得ですね。

味噌餡好きの私としては、このくらい味噌の味がはっきりしているほうが好きです。ちょっと色がくどいけどね。昨日のたねやさんのと鶴屋八幡さんの中間くらいの色合いならば申し分ないのですが・・・

味の濃さの喩えは・・・普通のお煎茶に合うのがたねやさん
お濃茶に合うのが鶴屋八幡さん

こう言えば、味の濃さの違いが判るかなぁ?

まぁ、どちらも一長一短で、甲乙つけがたいです。
by mydreams_andy | 2011-01-08 02:10 | Food & Drink | Comments(2)
Commented by 茶々 at 2011-01-11 19:20 x
はなびらもちってまだ一度しか食べたことありません(^^;
初めて食べたものの味噌あんがおいしくなく…
でもたねやさんのだったらおいしそうだなぁ。
来年は買ってみようかな…
Commented by mydreams_andy at 2011-01-12 23:14
>茶々さん
お店によってホントに味が違うので、食べ比べてみたほうがいいですよ。せっかくの美味しい味噌餡のお菓子なので、口に合うところを探してみてくださいね~
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